 |
เมนูอาหารนานาชาติรังสรรค์จากเชฟมืออาชีพจัดเสิร์ฟในสไตล์ไทยๆตามแบบฉบับของโดว์เช่แคทเทอริ่ง เหมาะสำหรับรับรองแขกต่างชาติที่ต้องการซึมซับวัฒนธรรมไทยผ่านความประณีตบรรจง ร้อยเรียงออกมาในรูปแบบที่สร้างสรรค์ เพิ่มคุณค่าให้มื้ออาหารเป็นมื้อที่มีความหมาย ควรค่าแห่งการจดจำไปกับ Dolce Inter Set |
 |
ผสมผสานรสชาติแห่งแดนอาทิตย์อุทัยเข้ากับไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในและผักสลัดสดๆ ไปกับเมนู Deep fried chicken salad with miso sauce |
 |
Appetizer จานเด็ดที่น้ำซุปเคี่ยวจนข้นจากกุ้งล็อบเตอร์ตัวโต ปรุงรสจนกลมกล่อม เพิ่มความละมุนด้วยฟองนมด้านบน |
 |
ความธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ด้วยไข่แดงเค็มชิ้นโตซ่อนอยู่ในทอดมันปลากราย จัดเสิร์ฟในถ้วยมะละกอ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด |
 |
ข้าวหอมมะลิร้อนๆ ในกรวยใบตอง เสิร์ฟพร้อมกับ ห่อหมกทะเลรสเข้มกำลังดีในถ้วยสับปะรด และ ปลากระพงทอดจนหอมกับซอสสูตรพิเศษ เพิ่มความประทับใจด้วยมาลัยกุหลาบ เอกลักษณ์หนึ่งเดียวของไทย |
 |
กุ้งตัวโตคลุกเคล้าด้วยตะไคร้และน้ำยำสูตรลับเฉพาะตามแบบฉบับโดว์เช่ ในถ้วยส้มแกะสลักด้วยความอ่อนช้อย |
 |
อกเป็ดสุกกำลังพอดีราดด้วยซอสจากผลไม้ไทยๆอย่างมะม่วงและสับปะรด แกล้มด้วยสลัดสีสันสดใส ตัดกับสีขาวน้ำเงินของพาน |
 |
ปิดท้ายด้วยของหวาน ที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย ยังแฝงไปด้วยความอ่อนช้อยของวิถีชีวิตแบบไทยๆ ที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม |
